Proxectos vixentes

  1. Alternative PROteins from MIcrobial fermentation of non-conventional SEA sources for Next Generation food, feed and non-food bio-based applications
  1. Biorrefinería de residuos cerveceros con solventes eutécticos profundos para producir biosurfactantes y aplicación para la remediación de suelos contaminados con pesticidas

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ, NELSON PEREZ GUERRA

Proxectos finalizados

2023

  1. Grupo EQ11

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  2. BIOPROINSECT: BIOPROCESADO DE INSECTOS PARA A OBTENCIÓN DE PRODUTOS DE VALOR ENGADIDO

    JOSE MANUEL SALGADO SEARA

2021

  1. Extracción de compostos antimicrobianos a partir de residuos oleícolas mediante hidrodestilación

    ALICIA PEREZ PAZ

  2. ASESORAMENTO SOBRE PROCESOS FERMENTATIVOS DE PRODUTOS DE ALTA RESTAURACIÓN ELABORADOS DE XEITO TRADICIONAL A PARTIR DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS DA INDUSTRIA ALIMENTARIA

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2020

  1. BIOTECNOLOXÍA INDUSTRIAL E ENXEÑARÍA AMBIENTAL

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2018

  1. Biorrefineria de residuos vitivinícolas y cerveceros para la producción de bioasfalto y otras moléculas bioactivas de interés alimentario (bacteriocinas y biosurfactantes).

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ, NELSON PEREZ GUERRA

  2. VALORIZACIÓN DE RESIDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA A OBTENCIÓN DE BIOPRODUTOS DE ALTO VALOR ENGADIDO

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  3. VALORIZACIÓN DE RESIDUOS AEROINDUSTRIAIS PARA A OBTENCIÓN DE BIOPRODUTOS DE ALTO VALOR ENGADIDO

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  4. VALORIZACIÓN DE RESIDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA A OBTENCIÓN DE BIOPRODUTOS DE ALTO VALOR ENGADIDO

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  5. VALORIZACIÓN DE RESIDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA A OBTENCIÓN DE BIOPRODUTOS DE ALTO VALOR ENGADIDO

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  6. ANÁLISE COMPOSICIÓN AROMÁTICA EN BAIAS DE VIDE E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2017

  1. Biotecnología e Calidade en Industrias Agroalimentarias e Medio Ambiente
  2. ANÁLISE DE COMPOSTOS AROMÁTICOS DE BAIAS DE VARIEDADES DE VIDE GALEGAS

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2016

  1. ANÁLISE DE COMPOSTOS AROMÁTICOS DE BAIAS DE VARIEDADES DE VIDE GALEGAS

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2015

  1. ANÁLISE DE 20 MOSTRAS POR TRIPLICADO POR CROMATOGRAFÍA DE GASES

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2014

  1. ESTUDIO DE BIOPROCESOS A GRAN ESCALA PARA EL APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS VITIVINÍCOLAS MEDIANTE LA PRODUCCIÓN DE ADITIVOS ALIMENTARIOS NATURALES

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  2. PROPOSTA PARA A IMPLANTACIÓN (ENTRENAMENTO E VALIDACIÓN) DUN PANEL DE CATADORES ESPECIALIZADO NA ANÁLISE SENSORIAL DA CERVEXA

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  3. ESTUDO DE CONSUMIDORES DE OLIVAS E OUTROS PRODUTOS ALIMENTARIOS

2013

  1. ESTUDO DE CONSUMIDORES DE OLIVAS E MARMELADAS PARA A UNIVERSIDADE MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

2012

  1. Mellora da capacidade competitiva das destilerías ourensáns e empresas afíns mediante o desenvolvemento dun novo augardente/licor baseado no emprego de lúpulo galego como herba aromática
  2. PRODUCIÓN BIOTECNOLÓXICA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS AROMATIZANTES E ANTIMICROBIANOS E POSTERIOR APLICACIÓN A INDUSTRIA CÁRNICA

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2011

  1. PRODUCIÓN DE PREBIÓTICOS SIMBIÓTICOS E VAINILLA A PARTIR DE SALVADO

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2010

  1. Caracterización Analítica e Sensorial dos Augardentes e Licores de Herbas Tradicionais de Galicia
  2. VALORIZAICÓN DE RESIDUOS VITIVINÍCOLAS PARA A PRODUCIÓN DE BIOSURFACTANTES E A BIORREMEDIACIÓN DE SOLOS CONTAMINADOS

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  3. REVALORIZACION E UTILIZACIÓN DE RESIDUOS LÍQUIDOS E SÓLIDOS RELACIONADOS CON INDUSTRIA ALIMENTARIA

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2009

  1. GENERACIÓN BIOTECNOLOGICA DE INGREDIENTES ALIMENTARIOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTIRALES CONTAMINANTES

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2008

  1. Sen título

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

  2. DIMINUCIÓN DO IMPACTO MEDIOAMBIENTAL CAUSADO POLAS LÍAS E BAGAZO DA INDUSTRIA VITIVINÍCOLAS MEDIANTE A RECUPERACIÓN DE ÁCIDO TARTÁRICO E A PRODUCIÓN DE BIOSURFACTANTES E COMPOST (I)

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2007

  1. APROVEITAMENTO DE RESIDUOS VITIVINÍCOLAS CONTAMNINANTES PARA A OBTENCIÓN DE NUTRIENTES FERMENTATIVOS ECONÓMICOS E ADITIVOS ALIMENTARIOS

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2006

  1. Revalorización de residuos vitivinícolas contaminantes para a xeración de aditivos alimentarios

    ANA MARIA TORRADO AGRASAR

  2. APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS VITIVINICOLAS CONTAMINANTES PARA LA OBTENCIÓN DE NUTRIENTES FERMENTATIVOS ECONÓMICOS Y ADITIVOS ALIMENTARIOS

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2005

  1. PROXECTO QUE FINANCIA: PPQ2003-02802

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2004

  1. EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE POLIFENOLES BIOACTIVOS POTENCIALMENTE ÚTILES COMO ANTIOXIDANTES ALIMENTARIOS O DERMOPROTECTORES A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y FORESTAL

    HERMINIA DOMINGUEZ GONZALEZ

  2. Estudio do aproveitamento integral de carozos de millo…

    JOSE MANUEL DOMINGUEZ GONZALEZ

2002

  1. Procesos alternativos para a transformación de residuos en productos de alto valor añadido.

    JOSE LUIS ALONSO GONZALEZ

2000

  1. Desarrollo de procesos hidortérmicos para obtención de xilo-oligosacáridos y medios fermentables a xilitol a partir de residuos agroforestales

    HERMINIA DOMINGUEZ GONZALEZ