Thesis

  1. Cultivo en estado sólido sobre soportes sintéticosdiseño y operación de un biorreactor para la producción de amilasas sobre afluentes amiláceos 1996

    Universidade de Santiago de Compostela

Supervised Theses (5)

  1. Development of biscuits enriched with phytosterols and fortified with iron and calcium using casein hydrolysates as carriers 2018

    Universidade de Vigo

    Troncoso Recio, Ricardo

  2. Biorefinery of agricultural wastes for obtaining enzymes, phenolic compounds and biogas 2016

    Universidade de Vigo

    Pérez Rodríguez, Noelia

  3. Producción de xilitol por tecnologías avanzadas de fermentación a partir de zuros de maíz 2013

    Universidade de Vigo

    Pérez Bibbins, Belinda

  4. Producción de biosurfactantes y bioemulsionantes a partir de residuos agroindustriales utilizando bacterias lácticas 2008

    Universidade de Vigo

    Portilla Rivera, Óscar Manuel

  5. Valorización de la castaña mediante nuevos productos elaborados. Obtención de harina y de aguardiente por destilación de fermentados 2004

    Universidade de Vigo

    LOPÉZ MACÍAS, CRISTINA

Theses Committees (7)

  1. Secretary of the Committee

    Characterization of thermophilic lipolytic enzymes: Searching and study of microorganisms and enzymes with biotechnological interest from galician hot springs 2022

    Universidade de Vigo

    González González, Roberto

  2. Secretary of the Committee

    Influencia de diferentes levaduras en el aroma de vinos y bebidas espirituosas 2018

    Universidade de Vigo

    Lara Fernández, Lorena

  3. Secretary of the Committee

    Caracterización numérica de la dinámica espacio-temporal de biopelículas bacterianas de listeria monocytogenes 2016

    Universidade de Vigo

    MOSQUERA FERNÁNDEZ, MARUXA

  4. Secretary of the Committee

    Biofilm formation by listeria monocytogenes. Resistance to industrial biocides and cross-response caused by adaptation to benzalkonium chloride 2011

    Universidade de Vigo

    Saá Ibusquiza, Paula

  5. Secretary of the Committee

    Biofilm formation by Listeria monocytogenes. Resistance to industrial biocides and crossresponse caused by adaptation to benzalkonium chloride. 2011

    Universidade de Vigo

    Saá Ibusquiza, Paula

  6. Committee Member

    Un estudio integrado das lipasas de thermus thermophilus hb27: condicions de produccion, localizacion celular, purificacion e caracterizacion 2007

    Universidade de Vigo

    FUCIÑOS GONZALEZ, JUAN PABLO

  7. Secretary of the Committee

    Aprovechamiento de residuos agroforestales e industriales de carácter lignocelulósico para la producción biotecnológica de compuestos de interés alimentario 2006

    Universidade de Vigo

    RIVAS TORRES, BEATRIZ