Proxecto de investigación
CO-0125-04
SISTEMAS DE ENVASADO ACTIVO EMPREGANDO BACTERIOCINAS PARA O CONTROL DA MICROBIOTA ALTERANTE OU PATÓXENA DOS ALIMENTOS
date_range
Duración do 21 de setembro de 2004 ao 21 de setembro de 2006
(24 meses)
Outorgouse en réxime de Concesión directa.
Investigadores/as
LORENZO MIGUEL
PASTRANA CASTRO
Responsable