A new device for measuring diffusional restrictions and modelling substrate inhibition in a starch-glucoamylase system

  1. Pastrana, L.
  2. González, Ma.P.
  3. Mirón, J.
  4. Murado, M.A.
Revista:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492

Ano de publicación: 1998

Volume: 20

Número: 2

Páxinas: 127-130

Tipo: Artigo

DOI: 10.1023/A:1005316205501 GOOGLE SCHOLAR
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