Effect of temperature on rheological properties of different jams
- Álvarez, E.
- Cancela, M.A.
- Maceiras, R.
ISSN: 1094-2912, 1532-2386
Ano de publicación: 2006
Volume: 9
Número: 1
Páxinas: 135-146
Tipo: Artigo
ISSN: 1094-2912, 1532-2386
Ano de publicación: 2006
Volume: 9
Número: 1
Páxinas: 135-146
Tipo: Artigo