Non-isothermal autohydrolysis of barley husks: Product distribution and antioxidant activity of ethyl acetate soluble fractions
ISSN: 0260-8774
Any de publicació: 2008
Volum: 84
Número: 4
Pàgines: 544-552
Tipus: Article
ISSN: 0260-8774
Any de publicació: 2008
Volum: 84
Número: 4
Pàgines: 544-552
Tipus: Article