Evaluation of vinification lees as a general medium for Lactobacillus strains
- Bustos, G.
- Moldes, A.B.
- Cruz, J.M.
- Domínguez, J.M.
ISSN: 0021-8561
Argitalpen urtea: 2004
Alea: 52
Zenbakia: 16
Orrialdeak: 5233-5239
Mota: Artikulua
ISSN: 0021-8561
Argitalpen urtea: 2004
Alea: 52
Zenbakia: 16
Orrialdeak: 5233-5239
Mota: Artikulua