Resultados cualitativos y cuantitativos en los 6 primeros años de impartición de la asignatura de Bioquímica en el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  1. Pérez Guerra, Nelson
  2. Torrado Agrasar, Ana María
Llibre:
Investigación y práctica en la educación superior
  1. Membiela Iglesia, Pedro (ed. lit.)
  2. Casado Bailón, Natalia (ed. lit.)
  3. Cebreiros Iglesias, María Isabel (ed. lit.)
  4. Vidal López, Manuel (ed. lit.)

Editorial: Educación Editora

ISBN: 978-84-15524-38-0

Any de publicació: 2018

Pàgines: 547-552

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet