Influencia del tipo de levadura y del tiempo de maceración en la composición química de vinos de "Treixadura"
- Fernández Gómez, Esperanza
- Falqué López, Elena
Zeitschrift:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Datum der Publikation: 1997
Nummer: 48
Seiten: 68-70
Art: Artikel