Protein concentrates from yeast cultured in wood hydrolysates
- Parajó, J.C.
- Santos, V.
- Domínguez, H.
- Vázquez, M.
- Alvarez, C.
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 1995
Volumen: 53
Número: 2
Páginas: 157-163
Tipo: Artículo
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 1995
Volumen: 53
Número: 2
Páginas: 157-163
Tipo: Artículo