Development of a bioactive packaging cellophane using Nisaplin® as biopreservative agent

  1. Guerra, N.P.
  2. Macías, C.L.
  3. Agrasar, A.T.
  4. Castro, L.P.
Revista:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 0266-8254

Ano de publicación: 2005

Volume: 40

Número: 2

Páxinas: 106-110

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1472-765X.2004.01649.X GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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