Submerged citric acid fermentation on orange peel autohydrolysate
- Rivas, B.
- Torrado, A.
- Torre, P.
- Converti, A.
- Domínguez, J.M.
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2008
Ausgabe: 56
Nummer: 7
Seiten: 2380-2387
Art: Artikel
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2008
Ausgabe: 56
Nummer: 7
Seiten: 2380-2387
Art: Artikel