Evaluation of two bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria as inoculants for controlling Listeria monocytogenes in grass and maize silages

  1. Amado, I.R.
  2. Fuciños, C.
  3. Fajardo, P.
  4. Guerra, N.P.
  5. Pastrana, L.
Zeitschrift:
Animal Feed Science and Technology

ISSN: 0377-8401

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 175

Nummer: 3-4

Seiten: 137-149

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.ANIFEEDSCI.2012.05.006 GOOGLE SCHOLAR
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