Pediocin SA-1: A selective bacteriocin for controlling Listeria monocytogenes in maize silages

  1. Amado, I.R.
  2. Fuciños, C.
  3. Fajardo, P.
  4. Pastrana, L.
Aldizkaria:
Journal of Dairy Science

ISSN: 1525-3198,  0022-0302

Argitalpen urtea: 2016

Alea: 99

Zenbakia: 10

Orrialdeak: 8070-8080

Mota: Artikulua

DOI: 10.3168/JDS.2016-11121 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus