Pressurized hot water extraction of β-glucans from Cantharellus tubaeformis
- Rodríguez-Seoane, P.
- González-Muñoz, M.J.
- Falqué, E.
- Domínguez, H.
ISSN: 1522-2683, 0173-0835
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 39
Nummer: 15
Seiten: 1892-1898
Art: Artikel