Pressurized hot water extraction of β-glucans from Cantharellus tubaeformis

  1. Rodríguez-Seoane, P.
  2. González-Muñoz, M.J.
  3. Falqué, E.
  4. Domínguez, H.
Revista:
Electrophoresis

ISSN: 1522-2683,  0173-0835

Año de publicación: 2018

Volumen: 39

Número: 15

Páginas: 1892-1898

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/ELPS.201700399 GOOGLE SCHOLAR
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