Evolution of the aroma of treixadura wines during bottle aging

  1. Vázquez-Pateiro, I.
  2. Arias-González, U.
  3. Mirás-Avalos, J.M.
  4. Falqué, E.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Ano de publicación: 2020

Volume: 9

Número: 10

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/FOODS9101419 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus