Modelling the fed-batch production of pediocin using mussel processing wastes

  1. Guerra, N.P.
  2. Agrasar, A.T.
  3. Macías, C.L.
  4. Pastrana, L.
Revista:
Process Biochemistry

ISSN: 0032-9592

Any de publicació: 2005

Volum: 40

Número: 3-4

Pàgines: 1071-1083

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.PROCBIO.2004.03.014 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus