In Vitro Antioxidant Capacity of Purified Bioactive Compounds in Milk Thistle Seed (Silybum marianum) Along with Phenolic Profile

  1. Mukhtar, S.
  2. Xiaoxiong, Z.
  3. Khalid, W.
  4. Moreno, A.
  5. Lorenzo, J.M.
Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Año de publicación: 2023

Volumen: 16

Número: 4

Páginas: 651-663

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12161-023-02449-W GOOGLE SCHOLAR
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