Can the drying treatment modify the rheology of Chondrus crispus hybrid carrageenans hydrogels?

  1. Torres, M.D.
  2. López-Hortas, L.
  3. Domínguez, H.
Aldizkaria:
Journal of Applied Phycology

ISSN: 1573-5176,  0921-8971

Argitalpen urtea: 2024

Alea: 36

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 331-340

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S10811-023-03154-1 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus