Peligros microbianos del consumo de alimentos

  1. Freiría Gándara, María Josefa
  2. Freiría Gándara, María del Carmen
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1995

Jahr: 14

Nummer: 10

Seiten: 31-38

Art: Artikel

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