FA4
Laboratorio de Termofísica
Teses dirixidas (16) Teses que dirixiron as persoas membros do grupo
2021
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Study of the thermo-rheological and biochemical parameters of Afuega'l Pitu PDO cheese
Piñeiro Lago, Lorena
Dirixida por MARIA INMACULADA FRANCO MATILLA y CLARA ASUNCION TOVAR RODRIGUEZ
2020
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Determinación de la conductividad térmica y la velocidad del sonido de líquidos iónicos
Yebra Ferro, Francisco Javier
Dirixida por JACOBO ANTONIO TRONCOSO CASARES
2019
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Estudio de la utilización del glucomanano en la reestructuración del músculo de pescado
Solo de Zaldívar Gálvez, Beatriz
Dirixida por CLARA ASUNCION TOVAR RODRIGUEZ
2016
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Hydrophobicity and thermodynamic derivatives for dilute aqueous solutions of amphiphiles
Zemankova, Katerina
Dirixida por CLAUDIO CERDEIRIÑA ALVAREZ y JACOBO ANTONIO TRONCOSO CASARES
2014
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Estudio teórico-experimental de la amplitud crítica de la capacidad calorífica en la transición líquido-líquido para mezclas líquidas binarias
Méndez Castro, Pablo
Dirixida por JACOBO ANTONIO TRONCOSO CASARES -
Estudio reológico y bioquímico a lo largo de la maduración y durante el almacenamiento envasado a vacío del queso San Simón da Costa (dop)
Bargiela Pino, Verónica
Dirixida por MARIA INMACULADA FRANCO MATILLA y CLARA ASUNCION TOVAR RODRIGUEZ
2013
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Estimación mediante simulación molecular de las propiedades interfaciales de fluidos implicados en la extracción forzada de gas natural
Míguez Díaz, Jose Manuel
Dirixida por JOSE LUIS LEGIDO SOTO, DIEGO GONZALEZ SALGADO y MANUEL MARTINEZ PIÑEIRO
2012
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Influencia de la asociación molecular en las derivadas segundas del potencial termodinámico
Gómez Álvarez, Paula
Dirixida por DIEGO GONZALEZ SALGADO
2011
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Metodología experimental para la caracterización termofísica de líquidos iónicos a temperatura ambiente
Álvarez Sanmamed, Yolanda
Dirixida por JACOBO ANTONIO TRONCOSO CASARES y DIEGO GONZALEZ SALGADO
2010
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Comportamiento crítico asimétrico en transaciones líquido-líquido: formulación de escala y experimentos
PÉREZ SÁNCHEZ, Germán
Dirixida por CLAUDIO CERDEIRIÑA ALVAREZ -
Determinación de coeficiente de expansividad térmica de líquidos por métodos microcalorimétricos
NAVIA LORENZO, Paloma Vanessa
Dirixida por JACOBO ANTONIO TRONCOSO CASARES
2009
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Fluid-fluid criticality: scaling theory and experimental testing
Losada Pérez, Patricia María
Dirixida por CLAUDIO CERDEIRIÑA ALVAREZ
2008
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Estudio termodinámico de líquidos iónicos en mezclas binarias
GARCÍA MIAJA, GONZALO
Dirixida por JACOBO ANTONIO TRONCOSO CASARES -
Reometría dinámica aplicada al estudio de surimis elaborados por métodos distintos y con diversos ingredientes. Importancia de la conservación en estado congelado
CAMPO DEAÑO, LAURA
Dirixida por CLARA ASUNCION TOVAR RODRIGUEZ
2007
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Propiedades termofisicas de mezclas binarias a temperaturas proximas a la separacion de fases
SOUTO CARIDE, MARIA MILAGROSA
Dirixida por JACOBO ANTONIO TRONCOSO CASARES -
Comportamiento termodinamico de disoluciones asociadas. Analisis a traves de un modelo mecano-estadistico de dos estados
PAZ RAMOS, CONCEPCION
Dirixida por CLAUDIO CERDEIRIÑA ALVAREZ