Oferta científica

  • - Asesoría e formación en la industria alimentaria: control y optimización de procesos, análisis sensorial y desarrollo de nuevos productos alimentarios.
  • - Caracterización bioquímica, microbiológica y reológica de productos cárnicos, lácteos, vegetales y pesqueros.
  • - Desarrollo de nuevos alimentos.
  • - Estudio y optimización de procesos tecnológicos de elaboración de productos alimentarios (cárnicos, lácteos, vegetales, de la pesca, conservas y bebidas).