Análisis y control microbiológico de alimentos, materias primas alimentarias y aguas en el Laboratorio de Microbiología en el Campus de Ourense acreditado oficialmente (certificado por AENOR y acreditado por ENAC).
Asesoramiento a los diferentes grupos de interés sobre el control de parásitos y patógenos microbianos en alimentos, aguas y diversas actividades zootécnicas.
Asesoramiento sobre aspectos microbiológicos relacionados con la agroecología, aguas y alimentos.
Detección/diagnóstico de los parásitos en aguas, alimentos, acuicultura y helicicultura.
Estudios de biopelículas en el sector agroalimentario.
Mejora de productos y estudios de vida útil.
Optimización y selección de microorganismos para uso en procesos fermentativos.