Departament: Química analítica e alimentaria

Centre: Facultade de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Food and Health Omics

Correu: raquelrial@uvigo.es

Doctora per la Universidade de Vigo amb la tesi Desarrollo de métodos para estudiar las implicaciones alimentarias y agroambientales del uso de fungicidas en viñedos 2004. Dirigida per Dr. Jesús Simal Gándara, Dra. Beatriz Cancho Grande.