RAQUEL
RIAL OTERO
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Departamento: Química analítica e alimentaria
Centro: Facultad de Ciencias
Instituto: Agroecolox
Campus: Ourense
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: Food and Health Omics
Email: raquelrial@uvigo.es
Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Desarrollo de métodos para estudiar las implicaciones alimentarias y agroambientales del uso de fungicidas en viñedos 2004. Dirigida por Dr. Jesús Simal Gándara, Dra. Beatriz Cancho Grande.