Departament: Química analítica e alimentaria

Centre: Facultade de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Food and Health Omics

Correu: cargb@uvigo.es

Doctora per la Universidade de Santiago de Compostela amb la tesi Nuevas aplicaciones analíticas de la fotoderivatización 2003. Dirigida per Dr/a. Marta Lores, Dr/a. María del Carmen Casais Laíño.