Departament: Química analítica e alimentaria

Centre: Facultade de Ciencias

Campus: Ourense

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Doctora per la Universidade de Vigo amb la tesi Efectos de los fungicidas de nueva generación sobre el proteoma de levaduras fermentativas y el metaboloma fenólico con influencia en el color de vinos tintos 2019. Dirigida per Dr. Jesús Simal Gándara, Dra. Raquel Rial Otero.