Departamento: Química analítica e alimentaria

Centro: Facultad de Ciencias

Campus: Ourense

Área: Nutrición y Bromatología

Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Efectos de los fungicidas de nueva generación sobre el proteoma de levaduras fermentativas y el metaboloma fenólico con influencia en el color de vinos tintos 2019. Dirigida por Dr. Jesús Simal Gándara, Dra. Raquel Rial Otero.