Forschungsprojekt
AGL2008-04892-C03-03
"APLICACIÓN DE KONJAC GLUCOMANANO EN PROCESOS DE REESTRUCTURACIÓN DE MUSCULO DE PESCADO"
date_range
Dauer von 01 von Januar von 2009 bis 31 von Dezember von 2011
(36 Monate)
Es wurde auf Konkurrenzfähiger Wettbewerb-Basis gewährt.
Forscher/innen
CLARA ASUNCION
TOVAR RODRIGUEZ
Verantwortlich