Ikerketa proiektua
AGL2008-04892-C03-03
"APLICACIÓN DE KONJAC GLUCOMANANO EN PROCESOS DE REESTRUCTURACIÓN DE MUSCULO DE PESCADO"
date_range
Iraupena 2009(e)ko urtarrila-(a)k 01-(e)tik 2011(e)ko abendua-(a)k 31-(e)ra izan da
(36 months)
Norgehiagoka-aren araubidean eman da.
Ikertzaileak
CLARA ASUNCION
TOVAR RODRIGUEZ
Arduraduna