Proyecto de investigación
10TAL314003PR
CORRELACIÓN ENTRE A EFICACIA E A DISTRIBUCIÓN DE ANTIOXIDANTES DERIVADOS DO ÁCIDO CINÁMICO EN EMULSIÓNS MODELO DE ALIMENTOS
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Duración del 07 de agosto de 2010 al 31 de octubre de 2013
(39 meses)
Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.
Investigadores/as
CARLOS DANIEL
BRAVO DIAZ
Responsable