Publicacións (17) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

1997

  1. Acaricide residues in honeys from Galicia (N.W. Spain)

    Journal of Food Protection, Vol. 60, Núm. 1, pp. 78-80

  2. Amylase production by solid state culture of Aspergillus oryzae on polyurethane foams. Some mechanistic approaches from an empirical model

    Process Biochemistry, Vol. 32, Núm. 1, pp. 35-42

  3. Bacillus thermocatenulatus lipase: A thermoalkalophilic lipase with interesting properties

    Biochemical Society Transactions

  4. Composición nutricional de determinadas variedades de castañas en la comarca de Monterrei (Orense)

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 279, pp. 19-22

  5. Cyclic Voltammetry Study of the Peptide Lys-Cys-Thr-Cys-Cys-Ala [56-61] MT I in the Presence of Cadmium

    Electroanalysis, Vol. 9, Núm. 8, pp. 608-613

  6. Determinación de los subproductos de desinfección minoritarios formados en la planta de Sant Joan Despí (Barcelona): experiencias en la planta potabilizadora de Sant Joan Despí (Barcelona)

    Tecnología del agua, Núm. 164, pp. 43-53

  7. Determination of copper in mineral waters from Galicia, Spain, by flame atomic absorption spectrometry using preconcentration with diethyldithiocarbamate loaded on silica gel

    Microchemical Journal, Vol. 55, Núm. 3, pp. 319-325

  8. Determination of the paralytic shellfish poisoning toxins (PSP) in bivalve molluscs by HPLC with fluorescence detection

    QUIMICA ANALITICA, Vol. 16, Núm. 2, pp. 93-99

  9. Influencia del tipo de levadura y del tiempo de maceración en la composición química de vinos de "Treixadura"

    Viticultura enología profesional, Núm. 48, pp. 68-70

  10. Los análisis de aguas minerales en el siglo XVIII

    Ciencias, educación e historia: actas do V Simposio de Historia e Ensino das Ciencias : Vigo, setembro 1995

  11. Patrimonio cultural de Galicia e norte de Portugal: [actas do curso de verán da Universidade de Vigo, celebrado do 5 ó 8 de xullo de 1995 en Celanova (Ourense) e Santo Tirso (Portugal)]

    Diputación Provincial de Orense / Deputación Provincial de Ourense

  12. Showing properties of food foams with common dairy foods

    Journal of Chemical Education, Vol. 74, Núm. 9, pp. 1133-1135

  13. The effects of various culinary treatments on the pigment content of green beans (Phaseolus vulgaris, L.)

    Food Research International, Vol. 30, Núm. 10, pp. 787-791

  14. Thermoalkalophilic lipase of Bacillus thermocatenulatus: Large-scale production, purification and properties: Aggregation behaviour and its effect on activity

    Journal of Biotechnology, Vol. 56, Núm. 2, pp. 89-102

  15. Toward a Test of Overall Migration from the Coated Face of a Recycled Paperboard Food Contact Material into Fatty Food Simulants

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 45, Núm. 7, pp. 2701-2707

  16. Two RP-HPLC Sensitive Methods to Quantify and Identify Bisphenol A Diglycidyl Ether and Its Hydrolysis Products. 1. European Union Aqueous Food Simulants

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 45, Núm. 9, pp. 3493-3500

  17. Two novel lipases from thermophile bacillus thermocatenulatus: Screening, purification, cloning, overexpression, and properties

    Methods in Enzymology, Vol. 284, pp. 194-220