Composition of varieties of chestnuts from Galicia (Spain)

  1. De La Montaña Míguelez, J.
  2. Míguez Bernárdez, M.
  3. García Queijeiro, J.M.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Argitalpen urtea: 2004

Alea: 84

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 401-404

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/S0308-8146(03)00249-8 GOOGLE SCHOLAR