Fractionation of antioxidants from autohydrolysis of barley husks

  1. Conde, E.
  2. Moure, A.
  3. Domínguez, H.
  4. Parajó, J.C.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 56

Nummer: 22

Seiten: 10651-10659

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF801710A GOOGLE SCHOLAR

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