Fractionation of antioxidants from autohydrolysis of barley husks

  1. Conde, E.
  2. Moure, A.
  3. Domínguez, H.
  4. Parajó, J.C.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 56

Zenbakia: 22

Orrialdeak: 10651-10659

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/JF801710A GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus