In vitro antioxidant properties of crude extracts and compounds from brown algae

  1. Balboa, E.M.
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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Ano de publicación: 2013

Volume: 138

Número: 2-3

Páxinas: 1764-1785

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.11.026 GOOGLE SCHOLAR
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