Thermal resistance of Salmonella enterica, Escherichia coli and Staphylococcus aureus isolated from vegetable feed ingredients
- Amado, I.R.
- Vázquez, J.A.
- Guerra, N.P.
- Pastrana, L.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Ano de publicación: 2014
Volume: 94
Número: 11
Páxinas: 2274-2281
Tipo: Artigo