A new and general model to describe, characterize, quantify and classify the interactive effects of temperature and pH on the activity of enzymes

  1. Prieto, M.A.
  2. Vazquez, J.A.
  3. Murado, M.A.
Revista:
Analyst

ISSN: 1364-5528,  0003-2654

Año de publicación: 2015

Volumen: 140

Número: 10

Páginas: 3587-3602

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C4AN02136C GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus