Development of a natural preservative from chestnut flowers: Ultrasound-assisted extraction optimization and functionality assessment

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Revista:
Chemosensors

ISSN: 2227-9040

Ano de publicación: 2021

Volume: 9

Número: 6

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/CHEMOSENSORS9060141 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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