Impact of thermal processing on dietary flavonoids
- Lin, S.
- Xiao, J.
ISSN: 1043-4526
Argitalpen urtea: 2024
Advances in Food and Nutrition Research
Alea: 108
Orrialdeak: 1-34
Mota: Liburuko kapitulua
ISSN: 1043-4526
Argitalpen urtea: 2024
Advances in Food and Nutrition Research
Alea: 108
Orrialdeak: 1-34
Mota: Liburuko kapitulua