Publicacións nas que colabora con ELENA FALQUE LOPEZ (6)

2023

  1. Universidad y sociedad: una experiencia con talleres elaborando una conserva

    Conference proceedings CIVINEDU 2023: 7th International Virtual Conference on Educational Research and Innovation September 20-21, 2023

2022

  1. Utilizando prácticas de laboratorio online durante el confinamiento Covid-19 para prácticas presenciales

    Conference proceedings. CIVINEDU 2022: 6th International Virtual Conference on Educational Research and Innovation

2021

  1. Avance desde la cata on-line hasta las determinaciones analíticas: Innovando en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

    Edunovatic2021. Conference proceedings: 6th Virtual International Conference on Education, Innovation and ICT

  2. Impact of high-pressure processing on antioxidant activity during storage of fruits and fruit products: A review

    Molecules, Vol. 26, Núm. 17

  3. Vídeos creados por los estudiantes como recurso didáctico para aprender en el laboratoriode “Análisis instrumental"

    Edunovatic2021. Conference proceedings: 6th Virtual International Conference on Education, Innovation and ICT

2018

  1. Presentación del Grupo Interdisciplinar del Campus del Agua de la Universidad de Vigo “Investigación y Aplicación de Aguas y Aguas Termales”

    Libro de actas del II Symposium Internacional de Termalismo y Calidad de Vida: Ourense (España), 20-21 de septiembre de 2017 : [STCV-II] (Universidade de Vigo), pp. 195-198