Departament: Química analítica e alimentaria

Centre d'investigació: CINBIO

Àrea: Química Analítica

Grup de recerca: IAS Innovación en Agrolimentación y Salud: Aproximación multidisciplinar mediante análisis químico, neurofisiología, fisiología vegetal,microbiología y biotecnología

Correu: jgiraldez@uvigo.es

Doctor per la Universidad de Vigo amb la tesi Evaluación de la incidencia de tetrodotoxina en moluscos bivalvos asociada a la presencia de vibrio spp. en las rías gallegas 2023. Dirigida per Dra. Ana Gago Martínez, Dr/a. Antonio Lozano León.