Proxecto de investigación
10TAL314003PR
CORRELACIÓN ENTRE A EFICACIA E A DISTRIBUCIÓN DE ANTIOXIDANTES DERIVADOS DO ÁCIDO CINÁMICO EN EMULSIÓNS MODELO DE ALIMENTOS
date_range
Duración do 07 de agosto de 2010 ao 31 de outubro de 2013
(39 meses)
Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.
Investigadores/as
CARLOS DANIEL
BRAVO DIAZ
Responsable