Tesis defensades (66) Tesis defensades en Departament Mostra les tesis dirigides

2023

  1. Evaluación de la incidencia de tetrodotoxina en moluscos bivalvos asociada a la presencia de vibrio spp. en las rías gallegas

    Giráldez Fernández, Jorge

2022

  1. Characterization of thermophilic lipolytic enzymes: Searching and study of microorganisms and enzymes with biotechnological interest from galician hot springs

    González González, Roberto

  2. Desarrollo de ensayos alternativos a los físico-químicos para la confirmación de biotoxinas marinas presentes en alimentos de origen marino

    Castro Alonso, David Miguel

2021

  1. Development and optimization of lc-ms for the identification and confirmation of ciguatoxins

    Estévez Bastos, Pablo

  2. Effect of bioactive compounds on the immune system. A multiplatform metabolomics approach

    Cambeiro Pérez, Noelia

  3. Significado de la biomonitorización animal para evaluar la exposición a contaminantes orgánicos en el medio ambiente

    González Gómez, Xiana

2020

  1. Implementación de la cromatografía de líquido de alta eficacia acoplada a la espectrometría de masas en tándem para su aplicación al análisis de biotoxinas marinas emergentes

    Moreiras Avendaño, Guillermo

2019

  1. Development of analytical methodologies based on microextraction for determining contaminants of emerging concern

    García Figueroa, Adrián

  2. Efectos de los fungicidas de nueva generación sobre el proteoma de levaduras fermentativas y el metaboloma fenólico con influencia en el color de vinos tintos

    Briz Cid, Noelia

  3. Health status if the galician maternal-child population based on its exposure to environmental pollutants

    Fernández Cruz, Tania María

  4. Impacto de los fungicidas sobre el metabolismo de las levaduras vínicas y su implicación en la biosíntesis de compuestos volátiles responsables del aroma

    Sieiro Sampedro, Thais

  5. Producción de biomasa probiótica y nisina por lactococcus lactis subsp. Lactis cect 539

    Costas Malvido, Monica

2018

  1. Development of biscuits enriched with phytosterols and fortified with iron and calcium using casein hydrolysates as carriers

    Troncoso Recio, Ricardo

  2. Development of extraction methods to obtain high value-added products from illex argentinus and cynara scolymus

    Noriega Rodríguez, Diana

  3. Epidemiologia de la esclerosis múltiple en la ciudad de Ourense

    Fraga González, Camila

2017

  1. Influencia del regadío y del tipo de cubierta vegetal sobre la composición en aminoácidos de las uvas y compuestos volátiles de los vinos de diversas variedades gallegas

    Bouzas Cid, Yolanda

2016

  1. Disponibilidad de nutrientes minerales y metales pesados en muestras de interés vitivinícola y su relación con la composición fenólica

    Vázquez Vázquez, Francisco Antonio

  2. Estrategias de investigación para evaluar la seguridad de pesticidas en alimentos

    López Fernández, Olalla

  3. Síntesis, caracterización y aplicación de fases nanoestructuradas para el análisis de especies metálicas mediante fluorescencia de rayos-X por reflexión total

    Romero Rivas, Vanesa

2015

  1. Caracterización aromática y fenólica de aceitunas y aceites de oliva producidos en Galicia

    Reboredo Rodríguez, Patricia