Antimicrobial activities of the bacteriocin-like substances produced by lactic acid bacteria isolated from Moroccan dromedary milk

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Revista:
African Journal of Biotechnology

ISSN: 1684-5315

Ano de publicación: 2011

Volume: 10

Número: 51

Páxinas: 10447-10455

Tipo: Artigo

DOI: 10.5897/AJB11.1328 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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