Departamento: Química analítica e alimentaria

Centro: Facultad de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Food and Health Omics

Email: bcancho@uvigo.es

Doctora por la Universitat de Barcelona con la tesis Subproductos de desinfección generados en el proceso de potabilización del agua (estación de tratamiento de agua potable de sant joan despí) 2000. Dirigida por Dr/a. Francesc Ventura Amat, Dr/a. María Teresa Galcerán Huguet.