Departamento: Química analítica e alimentaria

Centro: Facultad de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Food and Health Omics

Email: mariafigueiredo@uvigo.es

Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Caracterización del perfil fenólico de variedades minoritarias de uva tinta y de vino tinto dulce 2013. Dirigida por Dra. Beatriz Cancho Grande, Dr. Jesús Simal Gándara.