![Foto de MIGUEL ANGEL](/img/nophoto.png)
MIGUEL ANGEL
PRIETO LAGE
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Saila: Química analítica e alimentaria
Ikastegia: Facultade de Educación e Traballo Social
Instituto: Agroecolox
Campusa: Ourense
Ikerketa taldea: Investigacións Agrarias e Alimentarias
E-maila: mprieto@uvigo.gal
Doctor por la Universidade de Vigo con la tesis Formulación y optimización de métodos analíticos empleando modelos matemáticos dependientes del tiempo y la dosis para la caracterización, identificación y cuantificación eficiente de respuestas individuales, sinérgicas y antagónicas de anti- y pro-oxidantes. Aplicación práctica con diferentes sustratos alimentarios 2014. Tesiaren zuzendaria Dr/a. José Antonio Vázquez Álvarez, Dr/a. Miguel Anxo Murado García.