Assessment on the fermentability of xylooligosaccharides from rice husks by probiotic bacteria

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Ano de publicación: 2008

Volume: 56

Número: 16

Páxinas: 7482-7487

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF800715B GOOGLE SCHOLAR
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